Përmbledhje e sesamolit

Sesamol është një bimë që është rritur për vajin e Susamit në farat e saj. Availableshtë në dispozicion lehtësisht në zonat subtropikale dhe tropikale të Azisë, Amerikës së Jugut dhe Afrikës. Shtë shumë e ngjashme me bimët e tjera duke përfshirë kikirikë dhe soje. Ekstrakti i sesamolit nga farat besohet se përmban sasinë më të lartë të vajit. Vaji i susamit është një burim i pasur i proteinave, antioksidantëve dhe vitaminave. Pluhur sesamol përdoret gjerësisht në mjekësinë Ayurveda për të shëruar një larmi të gjerë të problemeve shëndetësore pa ndonjë efekt anësor serioz

Isfarë është Sesamol

Sesamoli është një përbërës organik që ndodh natyrisht, i marrë nga vaji i susamit të përpunuar dhe farat e susamit të pjekur.

Susami (Sesamum indum) është një barishte vjetore e Pedaliaceae familjes. Bimët e susamit kanë origjinë nga Afrika Lindore dhe India, por sot janë rritur në shumë vende të botës. Hasshtë kultivuar që nga kohërat e lashta për përmbajtjen e saj të vajit dhe farat e ngrënshme. Susami njihet gjithashtu si benne, xhinxhe, dhe në mënyrë popullore si 'Mbretëresha e Farave të Vajrave'.

Mekanizmi i Sesamolit

Një gamë e gjerë e mekanizmit Sesamol nënvizon efektet e tij antioksidues, anti-proliferues, anti-inflamator, anti-apoptotikë. Mekanizmi Sesamol përfshin;

i. Pengon peroksidimin e lipideve

Sesamoli parandalon oksidimin e lipideve në inde siç janë mëlçia dhe zemra duke zhdukur radikalet e lira që rezultojnë në peroksidimin e lipideve.

ii. Përmirësimi i veprimtarisë radikale për pastrim

Kompleksi i sesamolit ka aftësinë për të hequr qafe radikalet e lira siç janë radikalet hidroksil dhe peroksinitriti që shkaktojnë stres oksidues.

iii. Regjistrimi i enzimave antioksiduese

Sesamoli përmirëson shumë aktivitetet e enzimave të rëndësishme antioksiduese si superoksid dismutaza, katalaza dhe peroksidaza e glutathione.

iv. Pengon qelizat inflamatore

Sesamol promovon prodhimin e oksidit nitrik dhe citokinave pro-inflamator, ndërsa shtyp shtypjen e sintezës së oksidit nitrik dhe gjithashtu promovon Nrf2, i cili është një rrugë antioksiduese. Më tej, Sesamol është në gjendje të bllokojë shtigjet MAPK dhe NF-κB dhe të ulë prodhimin e specieve reaktive të oksigjenit, i cili nga ana e tij zvogëlon përgjigjen inflamatore.
Shtesa sesamol

v. Ulja e niveleve të nitriteve

Sesamol vepron si një anti-inflamator agjent duke ulur nivelin e nitriteve, të cilat shpesh janë ndërmjetës pro-inflamator.

pa. Arreston rritjen e qelizave në faza të ndryshme qelizore

Sesamol është treguar se ngadalëson rritjen e qelizave në fazën S e cila ndihmon veçanërisht në ngadalësimin e rritjes së kancerit.

vii. Shkakton apoptozë

Sesamoli mund të shkaktojë apoptozë duke frenuar autofaginë mitokondriale, duke rritur oksigjenin reaktiv ndërqelizor dhe përmes rrugëve të brendshme dhe ekstrinike.

Mekanizmat e tjerë të përdorur nga Sesamol përfshijnë; mbrojtja e ADN-së nga dëmtimi, aktivizimi i rrugëve të kasapazave qelizore dhe frenimi i qëndrueshmërisë së qelizave.

Mekanizmi metabolik i Sesamol in vivo

Shumica e Sesamolit metabolizohen në trup pasi tretet në gjurmët gastrointestinale. Ai shpërbëhet në forma të konjuguara të glukuronidit Sesamol dhe sulfatit të sesaminolit në mëlçi. Pjesa tjetër konjugohet pastaj qarkullohet në indet e trupit, me një përqindje më të lartë bartet në tru, veshkë dhe mushkëri.

Në një studim me minjtë, trajtimi me Sesamol u zbulua se rezulton në ulje të niveleve të Sesamol në serum dhe sasi më të larta të metabolitëve të sulfatit dhe glukuronidit.

Përfitimet e Sesamol

Që nga kohërat e lashta në botën moderne, vaji i susamit është përdorur në gatim, shëndetin e flokëve për shkak të pranisë së antioksidantit, Sesamolit dhe përfitimeve shëndetësore që lidhen me të duke përfshirë;

(1) Mbiemër antioksidues

Antioksidantët janë përbërës që parandalojnë ose ngadalësojnë dëmtimin e qelizave të shkaktuara nga radikalet e lira. Radikalët e lirë shpesh çojnë në stres oksidues i cili ka qenë i lidhur me shkaktimin e inflamacionit dhe çrregullimeve të tjera. Sesamol antioxidant gjendet në vajin e susamit dhe luan një rol jetësor në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi oksidativ.

Në një studim të 30 minjve meshkuj Wilstar albino, Isoproterenol (grupi ISO) u përdor për të shkaktuar dëmtimin oksidativ të miokardit. vaj susami dhënë gojarisht në 5 dhe 10 ml / kg peshë trupore tregoi potencialin mbrojtës të Sesamol përmes zvogëlimit të substancës reaktive të acidit tiobarbiturik (TBARS) dhe forcoi aktivitetin antioxidativ endogjen.

(2) Antibakterial

Bakteret janë mikroorganizma që mund të gjenden pothuajse kudo. Ato mund të jenë të dobishme ose të dëmshme që çojnë në çrregullime të tilla si pneumoni, infeksione të traktit urinar midis sëmundjeve të tjera. Sesamol ka efekte anti-bakteriale që e bëjnë atë një përbërës të dobishëm.

Studimet kanë treguar aktivitetin antimikrobik të përbërjes së Sesamol kundër disa patogjenëve bakterorë dhe kërpudhorë.

(3) Anti-inflamator

Inflamacioni është një proces i dobishëm i mbrojtjes së trupit kundër faktorëve të huaj infeksion, dëmtimet dhe toksinat që ndihmojnë në shërimin. Sidoqoftë, inflamacioni kronik që shfaqet kur trupi mbetet në këtë gjendje gatishmërie për një kohë të gjatë mund të ketë ndikim negativ në trup.

Shtesë sesamol dihet se ka veti të mundshme anti-inflamatore.

Në një studim me minjtë, plotësimi i Sesamol-it u raportua për të zvogëluar inflamacionin mushkëror të shkaktuar nga lipopolysaccharide sistemike (LPS) përmes frenimit të përgjigjes së inflamacionit alveol makrofage në minjtë. Sesamol çoi në një rënie të dëmtimit të mushkërive dhe edemës.

(4) Efekti antitumor

Një tumor i referohet një mase indesh që vijnë nga rritja e qelizave anormale (qelizat që rriten dhe trupi nuk ka nevojë dhe për dallim nga qelizat normale ato nuk vdesin). Edhe pse jo të gjithë tumorët janë kancerogjen, është e vlefshme t'i eliminoni ato kur është e mundur.

Disa studiues kanë raportuar se Sesamol posedon disa efekte anti-kancerogjene. Sesamol është demonstruar të shkaktojë apoptozë në qelizat e ndryshme të kancerit.

Studimet shkencore kanë treguar që Sesamol çon në induksion të apoptozës në qelizat e kancerit të mëlçisë njerëzore duke prishur potencialin e membranës, pra mosfunksionim mitokondrial.

(5) Presionin e ulët të gjakut

Presioni i lartë i gjakut është një gjendje e zakonshme që mund të shkaktojë çrregullime të tilla si sëmundje kardiovaskulare (CVD), sëmundje të veshkave dhe goditje në tru.

Provat e paraqitura në një takim vjetor të Shoqatës Amerikane të Zemrës treguan se Sesamol ka aftësinë për të ulur presionin e gjakut. Studimi përfshiu 133 gra dhe 195 burra me hipertension. Pasi iu nënshtrua suplementit Sesamol për gjashtëdhjetë ditë, presioni i tyre mesatar i gjakut ra brenda kufirit normal.

Shtesa sesamol

(6) Pastrim i radikalëve të lirë

Radikalet e lira janë atome të paqëndrueshme që shkaktojnë dëmtimin e qelizave që çojnë në plakje dhe sëmundje.

Sesamoli është gjetur se posedon veti anti-oksiduese duke ulur radikalet e lira si radikalet hidroksil, peroksidi i hidrogjenit, oksidi nitrik dhe superoksidi.

(7) Anti-rrezatimi

Rrezatimi është thjesht çdo proces ku energjia e emetuar nga një trup i vetëm lëviz nëpër një medium të caktuar për të arritur në një trup tjetër për thithjen. Mbrojtja nga rrezatimi parandalon incidencën e efekteve të rrezikshme përcaktuese duke zvogëluar kështu mundësinë e efekteve stokastike siç janë efektet trashëgimore dhe kanceri.

Për të studiuar efektet e Ekstrakt sesamoli në rrezatim, rrezatimi gama i dozave të ndryshme u drejtua në limfocitet e para-trajtuara me ekstrakt Sesamol. Shtë zbuluar se para-trajtimi i Sesamol ka mbrojtje të jashtëzakonshme kundër dëmtimit qelizor të shkaktuar nga rrezatimi gama në limfocitet njerëzore. Sesamol shfaq efekte radio mbrojtëse që parandalojnë dëmtimin e ADN-së. Për më tepër, Sesamol rrit riparimin e ADN-së pas rrezatimit γ

(8) Efekt antimutagjenik

Mutagjeniteti i referohet formës së ndryshimit të përhershëm të induktuar në sasinë dhe strukturën e ADN-së. Mutagjeniteti shpesh rezulton në mutacion të padëshirueshëm, që çon në sëmundje të tilla si anemi drapër-qelizore. Sesamol ka demonstruar veprimtari anti-mutagjene në mutagjenecinë e shkaktuar nga speciet e oksigjenit.

(9) Sindroma metabolike

Sindroma metabolike është një grup gjendjesh (të tilla si presioni i lartë i gjakut, niveli i lartë i sheqerit në gjak dhe i akumuluari keq) kolesterolit nivele) që shpesh punojnë së bashku dhe rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe mbipeshes.

Obeziteti është thjesht një akumulim i yndyrnave të tepërta të trupit. Në një studim të kohëve të fundit, minjtë mashkull me obezitet të induktuar iu nënshtruan plotësimit të Sesamol në një 100mg / kg peshë trupore çdo ditë për katër javë. Kjo rezultoi në uljen e peshës në minjtë e trashë dhe gjithashtu uli akumulimin e lipideve në mëlçi indet dhjamore.

Në një studim të 60 individëve diabetikë të llojit 2, vaji i susamit, i përdorur vetëm ose në kombinim me ilaçe të tjera diabetike, rezultoi në uljen e nivelit të sheqerit në gjak brenda gjashtëdhjetë ditësh.

Disa studime zbuluan se Sesamol shkakton humbje të potencialit të membranës mitokondriale (MMP) dhe gjithashtu defekton metabolizmin e energjisë mitokondriale. Për më tepër, Sesamol shtypë mitofaginë dhe biogjenezën mitokondriale duke shkaktuar vdekjen e qelizave të karcinomës përmes akumulimit të mitokondrive shtesë me defekt. Studimet sugjeruan që mitokondrioni ka një rol të madh në apoptozën e karcinomës hepatocelulare që është e shkaktuar nga Sesamoli.

(10) Rezistenca ndaj insulinës

Rezistenca ndaj insulinës është një gjendje ku trupi nuk i përgjigjet insulinës hormonale që çon në rritjen e nivelit të insulinës dhe sheqerit në gjak. Kjo rezulton në gjendje shëndetësore si diabeti i tipit 2, presioni i lartë i gjakut dhe mbipesha. Sesamoli është raportuar se rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe gjithashtu nivelin e insulinës.

(11) Sëmundja neurodegjenerative

Sëmundja neurodegjenerative është një term kolektiv që i referohet kushteve që shkaktojnë dëme të neuroneve në trurin e njeriut. Kjo gjendje përfshin sëmundjen e Alzheimerit, Sëmundja e Parkinson-it dhe sëmundja e Huntingtonit. Këto çrregullime ndikojnë në aktivitetet e trupit tonë si lëvizja, frymëmarrja, ekuilibri, të folurit dhe funksionimi i zemrës.

Në një hulumtim të kryer nga neuroshkencëtarët mbi minjtë e dehur nga hekuri, u zbulua se Sesamol siguronte mbrojtje kundër mosfunksionimit hepatik dhe stresit sistematik oksidues. Alsoshtë raportuar gjithashtu se Sesamol mund të përdoret në trajtimin e sëmundjes së Huntingtonit.

Sesamol dhe Sesamin

Sesamoli dhe susamini janë antioksidantë të fortë të marrë nga farat e susamit dhe vaji i susamit. Për dallim nga susamina dhe linjantët e tjerë të susamit si susaminolina, Sesamol gjendet vetëm në sasi gjurmë në farat e papërpunuara të susamit. Prandaj, kjo kërkon sintezën e Sesamolit.

A ka përfitime Sesamol për flokët dhe lëkurën?

Ka shumë Flokë sesamol përfitimet përfshirë;

i. Promovon rritjen e flokëve

Masazhi i vajit të susamit në kokën e kokës ushqen boshtet dhe folikulat e flokëve për shkak të vetive të larta depërtuese. Promovon ndjeshëm rritjen e flokëve duke përmirësuar qarkullimin e gjakut të kokës. Vaji i susamit për flokët është raportuar se shëron dëmet që vijnë nga kimikatet ekstreme përdorin ngjyrosjen e flokëve ose ndonjë trajtim tjetër të flokëve.

ii. Parandalon humbjen e flokëve

Humbja e flokëve mund të ndodhë për shkak të stresit ose sëmundjeve të tilla si kanceri. Sesamol i aplikuar përmes masazhit ofron një efekt qetësues që ndihmon në uljen e stresit dhe parandalimin e humbjes së flokëve të lidhura me stresin.

Shtesa sesamol

iii. Riparimi i flokëve të dëmtuar

Sesamol është një komponent i shkëlqyeshëm në rigjallërimin e flokëve të dëmtuar për shkak të aftësisë së tij për të depërtuar thellë në lëkurën e kokës. Kjo siguron që problemi i flokëve të trajtohet nga brenda dhe kështu të shfaqet një flokë i shëndetshëm.

iv. Përfitojnë sesamoli për flokët gri

Ngjyrosja e parakohshme e flokëve është diçka që nuk do të dëshironit për flokët tuaj. Sidoqoftë, flokët gri mund të shfaqen për shkak të paaftësisë së trupit për të prodhuar mjaftueshëm melaninë, stres, gjenetikë, dietë të dobët dhe përdorim kimik.

Shtesë sesamol kur përdoret siç duhet jo vetëm që ndihmon në ruajtjen e ngjyrës natyrale të flokëve, por gjithashtu shfaq disa veti errësuese që ndihmojnë në errësimin e flokëve tashmë gri.

v. Lehtësim nga zbokthi

Dandruffs mund të shfaqet për shkak të një lëkure të thatë, reaksione alergjike ndaj produkteve të lëkurës dhe pranisë së kërpudhave.

Sesamol ka veti anti-bakteriale që ndihmojnë në luftimin e baktereve dhe kërpudhave, kështu që eleminojnë shfaqjet e zbokthit në lëkurën e kokës.

Përfitimet e Sesamol për lëkurën janë vërtetuar përmes studimeve të ndryshme. Disa nga përfitimet e lëkurës së Sesamol përfshijnë;

i. Mbrojtje nga rrezet UV

Sesamol besohet se siguron një shtresë mbrojtëse në lëkurë duke ndihmuar një të shpëtojë nga rreziqet e rrezeve UV.

ii. Ushqyerja e lëkurës

Vaj susami i cili përmban antioksidantë si Sesamol dhe sesamonil depërton thellë në shtresat e lëkurës gjë që ndihmon lëkurën të rinovohet dhe kështu një lëkurë të ndritshme.

iii. Të shpëtoj nga puçrrat

Aknet shpesh zhvillohen për shkak të poreve të bllokuara të lëkurës dhe gjithashtu disa mikroorganizmave të dëmshëm. Vaji i susamit përmban acide yndyrore të pangopura gjë që mundëson përdorimin e tij pa bllokuar poret. Për më tepër, vetitë antibakteriale të Sesamol shkojnë shumë në vrasjen e mikroorganizmave të dëmshëm, kështu që një lëkurë pa puçrra.

Cilat janë proceset aktuale për sintetizimin e Sesamol?

Sesamol, një përbërës kryesor antioksidues në ekstraktet e vajit të susamit, prodhohet më shpesh nga susamolina përmes pjekjes së farës së susamit dhe gjithashtu përmes vajit të susamit zbardhues.

(1) Vaj susami

vaj susami kryesisht rrjedh nga farat e papërpunuara, të shtypura të bimës së susamit vjetor (Sesamum indum). Sinteza e susamolit nga vaji i susamit është metoda më e thjeshtë. Sidoqoftë, është shumë e shtrenjtë për prodhimin tregtar për shkak të konsumit të lartë të tretësve.

Shtesa sesamol

(2) Piperonamine

Sinteza sesamol e Piperonamine përmes procesit të hidrolizës është një metodë më teknike që përdoret nga disa prodhues tregtarë. Metoda, megjithatë, ka të metat e saj pasi ato duhet të merren me reagime anësore. Pigmentet e formuara në ekstraktin e Sesamol nuk mund të zhduken përmes akordimit, gjë që e bën joekonomike për të rritur prodhimin.

(3) Jasmonaldehyde

Semi-sinteza e Jasmonaldehyde përmes procesit të hidrolizës e kombinuar me oksidimin është procesi më efikas që garanton prodhuesit një ekstrakt optimal të Sesamol. Procesi përfshin teknologji ekstraktimi me kosto të efektshme dhe oksiduesit që rritin ndarjen e shpejtë të Sesamol nga zona e nxjerrjes. Ky proces minimizon ndjeshëm shanset e shfaqjes së reaksioneve anësore, duke rezultuar në një ekstrakt relativisht të pastër të Sesamol. Shumica e konsumatorëve të Sesamol blej këtë pluhur susami në formë kristali.

Për cilat fusha përdoren Sesamol aktualisht?

Industria e drogës-

Sesamol është përdorur gjerësisht në prodhimin e drogave dhe përdorimeve të përafërta për shkak të potencialit të tij në trajtimin e çrregullimeve të ndryshme siç janë çrregullimet e zemrës,

Industria ushqimore-

Sesamol është një shtesë ushqimore që përdoret në erëza, aromat e ushqimit dhe ngjyrosjet. Po përdoret gjithashtu në gatim si një konservues.

Industria e kujdesit personal dhe kozmetikës- Sesamol është përdorur në ngjyrosjen e flokëve, ngjyrosjet dhe vajin për shëndetin e flokëve.

Ku mund të marr një pluhur më të mirë të susamit?

Pluhuri më i mirë i susamit mund të blihet në internet nga furnizuesit e aprovuar të ekstrakteve të susamit dhe mahnitëse çmimi i susamit është relativisht i lirë në krahasim me antioksidantët e tjerë natyrorë. Pavarësisht nga kjo duke qenë një antioksidant natyral, merrni parasysh kontrollimin e etiketës për përdorimin e duhur dhe të gjitha efektet anësore të mundshme të treguara të Sesamolit.

Referencat
  1. Aslam, F., Iqbal, S., Nasir, M., & Anjum, AA (2019). Vaji i farës së farës së susamit zbut nivelin e glukozës në gjak, zvogëlon stresin oksidativ dhe përmirëson treguesit biomotë të funksionit hepatik dhe të veshkave te pjesëmarrësit me Diabetin Mellitus tip 2. Gazeta e Kolegjit amerikan të të ushqyerit, 38(3), 235–246. https://doi.org/10.1080/07315724.2018.1500183
  2. Chu, PY, Chien, PS, Hsu, DZ, Liu, MY, 2010a. Efekt mbrojtës i Sesamolit në përgjigjen inflamatore pulmonare dhe dëmtimin e mushkërive te minjtë endotoksemikë. Kimi i ushqimit.Toxicol. 48 (7), 1821–1826.
  3. Devarajan, Sankar & Rao, M&G, Sambandam & Pugalendi, Viswanathan. (2006). Një studim pilot i naftës së susamit me etiketë të hapur në diabetin hipertensiv. Gazeta e Ushqimit medicinal. 9 (3). 408-12. 10.1089 / jmf.2006.9.408.
  4. Hou, Yu-Chi & Tsai, Shang-Yuan & Liu, I-Ling & Yu, Chung-Ping & Chao, Pei-Dawn. (2008). Transformimi metabolik i Efektit të Sesamol dhe ex Vivo në hemolizën e shkaktuar nga 2, 2 '-Azo-bis (2-amidinopropan) -dihidroklorur. Revista e kimisë bujqësore dhe ushqimore. 56. 9636-40. 10.1021 / jf801453f.
  5. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). Sesamol, një linjane kryesore në farat e susamit (Sesamum indum): Karakteristikat kundër kancerit dhe mekanizmat e veprimit. Revista Evropiane e Farmakologjisë, 855, 75–89.
  6. Saleem, MT, Chetty, MC, & Kavimani, S. (2013). Pronë e vendosur antioksiduese e vajit të susamit në një model oksidativ të stresit të dëmtimit të miokardit. Revista e hulumtimit të sëmundjeve kardiovaskulare, 4(3), 177-181.
  7. SESAMOL (533-31-3)

përmbajtje